Муравейник с печеньем и грецкими орехами рецепт

Для глазури мы возьмем по полной столовой ложке какао, сахара, сливочного масла и молока. Приготовление торта Муравейник Сгущенку в банке варим час-полтора в кастрюльке, где ее полностью будет покрывать вода.

Торт «Муравейник» из печенья (без выпечки)

Так так сгущенка должна остыть до момента приготовления торта, то сварить ее можно за день или даже за несколько до готовки. На медленном огне в эмалированной емкости растворяем маргарин. Муку просеиваем в посуду для замешивания теста. К муке выливаем полностью растаявший маргарин. При помощи столовойложки перетираем продукты до состояния рыхлых комочков.

К ним кладем сметану, сыплем соду. Сначала размешиваем продукты, затем руками вымешиваем тесто до абсолютной однородности.

Готовим сытный торт «Муравейник» с вареной сгущенкой и грецкими орехами в домашних условиях

За это время успеваем очистить и истолочь грецкие орешки в посудине с толстыми стенками. После очистки их можно слегка поджарить на сухой сковороде, но не обязательно. Тесто запекаем в два захода либо на двух противнях сразу в 180-ти градусной духовке. Расплющенные лепешки произвольной формы и размера выкладываем на ничем не смазанный и не присыпанный противень.

Через 15 минут переворачиваем подрумянившиеся снизу коржики и возвращаем в духовой шкаф еще минут на 5.

Пошаговый рецепт торта Муравейник из печенья без выпечки

Перекладываем испекшееся тесто на тарелку, даем ему остыть. Коржики очень хрупкие, поэтому мы легко разламываем их пальцами, кроша в большую емкость. Добавляем толченые орехи и вареную сгущенку. Перемешиваем все эти продукты. Полученную рыхлую и неоднородную смесь перекладываем на плоскую тарелку. Прессуем и утрамбовываем ее руками, стараясь придать форму полу-сферы.

Означенные выше продукты для глазури кладем в небольшую металлическую емкость. На медленном огне при частом помешивании доводим смесь до состояния однородности. Глазурь получается очень густой. Ложкой размазываем глазурь по всему торту.