Рецепт брусничного варенья с яблоками и морковью

Вскипятите воду, опустите в нее ягоды, оставьте на три минуты, чтобы ушел горький привкус. Переложите их в посудину для варки, добавьте мед, влейте воду.

Варенье из брусники с яблоками

Вместо меда можно использовать сахарный песок. Варите лакомство до конца готовности. В завершении положите приправы. А как вам варенье из брусники с медом на липовом отваре. Рецепт с грецкими орехами. Очистите 500 г яблочек. Можно брать, как сладкие сорта, так и кисло-сладкие. Очистите их от семечек, промойте, порежьте дольками. Орехи покрошите ножом, измельчите до состояния маленькой крупинки. Ягоды переберите, вымойте под потоком воды.

Ингредиенты сложите в кастрюлю, проварите на слабом огне, прокипятите 10 минут после закипания. Остудите, снова прокипятите 10 минут.

Таким же образом проделайте 3 раза. Благодаря этому процессу вы можете сохранить целостность структуры плодов и пользу продукта.

Соком, который образовался у вас в процессе, пропитайте все продукты. В результате у вас получится очень вкусный десерт. Достаточно вкусным получается и варенье из яблок с лимоном. Апельсины порежьте на дольки, перекрутите на мясорубке, удалите косточки.

Добавьте к ягодам, поварите 15 минут. Этот вариант приготовления заготовки великолепно подойдет в качестве начинки для пирогов. Помойте 1 кг плодов, засыпьте их 1,2 кг сахарка, варите, пока они не приобретут мягкость.

Варенье из брусники с яблоками: лучшие рецепты с фото

Очистите 0,8 кг груш. Вскипятите воду, опустите на пять минут их в воду. Как только вы увидите, что плоды начинают доходить до готовности, добавьте к ним корицу и груши, выключите плиту через пятнадцать минут.

Как сварить варенье из брусники: 13 рецептов

Вам понравятся и такие заготовки из брусники. Брусничка в собственном соку. Созревшие ягоды вымойте, оставьте для того, чтобы стекла вода. После этого высыпьте их в подходящую тару. Как только ягодный слой достигнет уровня 10 см, тщательно утрамбуйте, насыпьте следующую порцию, повторите процедуру. Емкость с заготовкой храните в погребе. Брусничка в сахарном сиропе.

Ягоды переберите, вымойте, уложите в чистые баночки, залейте холодным сиропом на 1 кг плодов возьмите 320 г сахарка. Посуду с заготовкой отправьте в темное и прохладное место для хранения, прикрыв пергаментной бумагой. Отсортированные, мытые ягодки уложите в чистые баночки, залейте холодным маринадом на 1 кг плодов возьмите 2 столовые ложки сахара,?

Посуду с содержимым поместите в погреб на месяц. Чистую брусничку размешайте с равным количеством сахарного песка, дайте настояться на протяжении суток. Сироп слейте, посудину встряхните, оставьте до полного растворения сахара на некоторое время. Готовым сиропом залейте емкости, стерилизуйте, укупорьте. Вымойте ягодки, высушите, подавите, залейте коньяком, поставьте в теплое место. Время от времени массу размешивайте.

Спустя пару недель готовый продукт вылейте во фланелевый мешочек. Чистый сок смешайте с охлажденным сиропом на 4 ст. Ликер разлейте по бутылкам, оставьте для настаивания, перелейте в другую тару.

В нашей кулинарной коллекции собраны самые разнообразные рецепты из брусники. Вы можете приготовить не только варенье, а и ликер, наливку, компот и т. Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.

Другие новости по теме: