Рецепт домашней горчицы из горчичного порошка быстро

И если вам кажется, что это невероятно трудно, то мы вас разочаруем: Вся проблема в том, что для рецепта приготовления горчицы своими руками необходим чистый порошок.

Он должен быть ярко-желтым, без всяких вкраплений и черных точек. Дело в том, что в нашей стране в основном продают один вид порошка — сарепский сорт.

Домашняя горчица

Он делается из коричневой горчицы, которая при перемалывании выглядит грязно-желтой с черными крапинками. Как сделать домашнюю горчицу из порошка? Итак, если проблема с покупкой сырья удачно разрешилась, приступаем к процессу. Вы должны получить удовольствие от него, тем более, что такая вкусная ядреная горчица может храниться до полугода в холодильнике, к тому же в ней нет консервантов!

Рецепт приготовления домашней горчицы

Рецепт быстрой горчицы из порошка Ингридиенты горчичный порошок — 6 чайных ложек с горкой сахар-песок — 1 чайная ложка соли чуть-чуть кипяток опытным путем Берем стеклянную баночку не менее, чем 200-граммовую с крышкой — обязательно сухую.

Накладываем туда порошок, добавляем соль и сахар. Продолжая мешать, заливаем смесь кипятком, мешаем до тех пор избавляясь от комочков , пока консистенция нашей вкусной домашней горчицы не будет напоминать сметану.

Необходимо поставить ее в теплое место, на русскую печку или хотя бы батарею. Банку плотно закрыть крышкой. Примерно через 3-4 часа горчица может считаться настоявшейся.

Тогда продукт сохранить свою ядреность и жгучесть и не заветрится. Но некоторые масло и не добавляют, и тоже довольны результатом. Когда специя остынет — можно употреблять. Это как варить суп из консервированной фасоли — быстро и просто. Рецепт горчицы на рассоле Не менее известен рецепт приправки, сделанный на огуречном рассоле. Можно заменить его помидорным, капустным и сборным рассолом.