Рецепт хачапури на кефире с творогом на сковороде

Хачапури с сыром и творогом из слоеного теста на кефире

Быстрые хачапури на сковороде — проще не бывает! Хачапури на кефире на сковороде: Наталья Даньчишак Хачапури — ароматная лепешка с сыром, родом из грузинской кухни.

Быстрые хачапури на сковороде прекрасно подойдут для завтрака. Приготовить их просто и быстро, а съедаются они еще быстрее. Быстрые хачапури на сковороде — основные принципы приготовления Конечно, это не совсем те хачапури, которые готовят в специальных печах, но поверьте, вкус блюда ничуть не проигрывает оригиналу.

Вкусное, хрустящее тесто в сочетании с нежной начинкой не оставит равнодушным никого.

Хачапури на сковороде к завтраку – быстрый рецепт с творогом или сыром фото

Пекут лепешки из пресного или дрожжевого теста. Быстрые хачапури готовят двумя способами. Замешивают мягкое тесто на основе кисломолочных продуктов. Затем делят его на несколько частей.

Хачапури на кефире

Каждую слегка раскатывают и выкладывают на середину начинку. Края теста собирают к центру и раскатывают по диаметру сковороды.

Хачапури на кефире - вкусные рецепты с сыром или мясом

Обжаривают с двух сторон до румяности. Готовые хачапури складывают стопкой. Можно каждый смазать сливочным маслом. Когда совсем нет времени, хачапури готовят вторым способом. Для этого начинку добавляют непосредственно в тесто и выпекают. Вместо теста можно использовать тонкий лаваш. Начинку готовят из разных сырных продуктов.

Это может быть брынза, творог или разные сорта сыра. В начинку добавляют зелень, сливочное масло, пряные травы и сметану. Хачапури подают к напиткам или вместо хлеба. Быстрые хачапури на сковороде с сыром Ингредиенты.