Рецепт салата говядина перец болгарский огурцы соленые

Огурцы с мясом по-корейски

Теперь можно перейти и к приготовлению. Обратите внимание, что горячий салат с говядиной и болгарским перцем естественно будет включать горячее мясо, а это значит, что первым делом нужно заняться овощами. Итак, проделайте следующие шаги: Первым делом необходимо очистить болгарский перец и нарезать его тонкими брусочками длиной четыре сантиметров.

Салат с говядиной и огурцами

Затем нарезаются огурцы соломкой. Далее надобно очистить луковицу и нарезать её полукольцами. Для устранения горечи, нужно залить его кипятком на пять минут. Яблоко необходимо очистить от кожуры и мякоть нарезать тонкими ломтиками. Для того чтобы яблоко не потемнело Вам нужно будет смазать ломтики лимонным соком.

Салат «Пражский» с говядиной и болгарским перцем

После этого поместить все компоненты салата в глубокую ёмкость. Для заправки нужно подготовить соус. Он содержит майонез, горчицу и молотый перец. Смешайте всё это по вкусу. Теперь можно и нарезать говядину.

Восточные салаты с говядиной и огурцами

Её нужно нарезать тонкими кусочками поперёк волокон и обвернуть пищевой плёнкой. Теперь узкими полосками режутся мясные отбивные. На раскалённой сковородке с растительным маслом обжаривается мясо.

Традиции Чехии: салат с говядиной и болгарским перцем «Пражский»

По вкусу добавьте соль и перец. Таким же образом обжаривается мясо из свинины. Смесь мяса говядины и свинины укладывается в нижний слой. Теперь можно полить салат соусом и подать его к столу!