Тернослива заготовки на зиму рецепты в сиропе

Рецепты заготовок из терна на зиму

Уксус — чайная ложка на литр готового соуса.

Тернослива — заготовки на зиму, лучшие рецепты

Уксус в этот соус добавляется только в том случае, если вы делаете большой объем соуса и планируете его хранить. Сливу перебрать, удалить косточки и, переложив в кастрюлю, томить на небольшом огне без добавления жидкости.

Заготовки из терна на зиму

Тщательно перетереть остывшую массу через сито, добавить специи и приправы, чеснок и измельченную зелень. Прогреть соус до закипания и разложить по чистым баночкам.

Хранить ткемали можно без уксуса в холодильнике, а добавив уксус баночки можно закатать и убрать в прохладное место. Терновый компот Что может сохранить полезные свойства ягод лучше, чем компот? Зимой такой напиток спасет от авитаминоза и инфекционных болезней.

Заготовки из тёрна на зиму

Хорошо он справляется с большинством желудочных проблем — так что компот из терносливы обязательно стоит пить наутро после пышного новогоднего застолья. Вода — 600 мл Ягоды — 1 кг Первым делом варим сахарный сироп. Как вы понимаете, для этого нужны только сахар и вода.

Как только подслащенная вода закипит, в нее можно опустить ягоды на 5 минут. Все, вкусный и полезный компот из терносливы на зиму готов! Вкусное желе из терновой сливы В плодах достаточно пектина для того, чтобы приготовить нежное и очень вкусное желе для зимних вечерних посиделок с родными и друзьями.

Желе из тернослива входит в список заготовок на зиму, рецепты которых достаточно просты.

Заготовки из терна на зиму — рецепты

Сахарный песок — 1,6 кг. Для приготовления желе переберите терн, выньте косточки и прокрутите мякоть дважды через мясорубку. Используя марлю, отожмите весь сок. Если у вас имеется соковыжималка, процесс заметно упростится.

В сливовый сок добавьте сахар и уварите сироп на медленном огне до запустения. Готовый густой сироп нужно разлить по баночкам, закатать стерильными крышками и укутать. После остывания сироп в банке довольно сильно загустеет. Желе можно будет использовать для приготовления домашних булочек и пирогов.