Ячневая каша в мультиварке на воде и молоке рецепт

Ячневая каша в мультиварке Автор: Юлия К сожалению, мы нечасто едим ячневую кашу. Мало кто её любит, но тем не менее даже ее можно вкусно приготовить, было бы желание. Тем не мене, чтобы взяться за приготовление ячки, мне пришлось преодолеть некоторое предубеждение, она вызывала стойкие воспоминания о школьной столовой.

Как выяснилось, зря, получилось очень даже съедобно. Я решила готовить ячневую кашу в мультиварке на воде, не люблю вкус кипяченого молока.

И калории лишние нам ни к чему. Ячневая каша — одна из наименее калорийных каш, так что ее смело можно включить в рацион худеющей дамы. Благо ячка содержит многие витамины и микроэлементы, выводит токсины. Её часто рекомендуют для диетического и детского питания. К счастью, в наши времена диетическая пища уже давно не является синонимом невкусной. Мы готовим постный вариант ячневой каши. У меня получилось примерно две порции.

Так что каждый сыпет в кашу сахара столько, сколько ему по душе.

Как приготовить ячневую кашу в мультиварке

В горячей каше сахар расходится почти так же быстро, как в только что вскипевшем чае. Способ приготовления ячневой каши в мультиварке Крупу сначала промываем в отдельной ёмкости, по возможности — до чистой воды. Поэтому все операции с мытьем круп я произвожу в отдельной кастрюле.

Выкладываем промытую ячку в мультиварку, наливаем воду, засыпаем соль. Надо сказать, что при пропорциях 1 стакан крупы на 2 стакана воды каша получается довольно густая, если нужна каша-размазня — стоит добавить воды немного больше, например, полтора стакана. У меня она стояла час, результатом я довольна. Из приведенного выше количества продуктов у меня получились две тарелки вполне съедобной густой ячневой каши. Мы добавили масла, немного подсластили и съели её с большим удовольствием.

Можно было бы поэкспериментировать, — например, залить теплую кашу молоком или сливками. Где-то читала, что ячка очень вкусна, если туда добавить рубленное яйцо, сваренное вкрутую и зеленый лук.

Ячневая каша в мультиварке

Охотно верю, но на такой эксперимент я все же пока не отважилась, но надо будет обязательно попробовать. Ячневая каша приготовлена в мультиварке Редмонд.

Ячневая каша в мультиварке на молоке