Рецепт кукурузного крем-супа с креветками две палочки

Semka Этот обзор мы посвятили блюду может и не очень традиционному, зато вкусному, полезному и питательному. Сегодня будем готовить кукурузный суп.

Кукурузный суп

Рецептов его существует великое множество. Бывает кукурузный крем суп, кукурузный суп с копченостями, иногда готовят просто супы с кукурузной крупой, а мы пошли дальше и решили совместить пользу и удивителные вкусовые качества самой кукурузы и морепродуктов в виде вреветок. Поверьте на слово, получилось очень даже достойно. Но прежде чем переходить к рецепту вспомним о традициях приготовления парированных супов, о том за что их так любят во всем мире и, конечно, рассмотрим подробнее пользу продуктов использованных для нашего рецепта.

Оценка блюда 5 баллов Ваша оценка: Крем суп в том числе и кукурузный - это первое блюдо, в котором часть или все продукты доведены до состояния жидкого или не очень пюре. Такие супы отлично подходят для диетического и детского питания, хорошо перевариваются и не вызывают дискомфорта в желудке. К сожалению сегодня уже не возможно сказать точно кто же придумал готовить этот незамысловатый деликатес.

Однако, в кулинарных кругах пальму первенства на этом порище принято отдавать французам. Именно они сумели сделать из простого, даже примитивного рецепта шедевр кулинарии возведенный в ранг культовых угощений.

Чего стоит, например, французский сырный суп пюре или суп из топинамбура, а может хотите попробовать известный на весь мир крабовый суп пюре, который таяет во рту буквально взрывая все вкусовые рецепторы? И этому мы вас научим, но сегодня будем готовить крем суп кукурузный с креветками.

Кукурузный крем-суп с креветками рецепт

Несколько правил без которых настоящий, в том числе и кукурузный, суп пюре просто не получится: Первый - это, как правило, это овощ. Для вкуса и пикантности в качестве второго основного могут добавлять также морепродукты, мясные деликатесы, моллюски и т. Если правила будут усвоены, в успехе мероприятия можете даже не сомневаться. И теперь считаем нужным сказать пару слов о том супе, рецепт которого собираемся Вам предложить.

Кукурузный суп, рецепт с креветками

Исторические сведенья Исходя из исторических данных можно считать, что суп из кукурузы первыми попробовали коренные жители Центральной и Южной Америки и все потому, что именно они первыми начали возделывать эту культуру.

Причем индейцы использовали не только зерна и пыльцу, но даже стебли растения. Не известно догадались ли индейцы перетирать кукурузу, но вот в том, что они ею лакомились сомнений нет никаких. И это не спроста ведь кроме прекрасных вкусовых качеств эта зерновая культура може похвастаться и недюжинной пользой. Польза блюда Кукуруза это продукт, который совмещает в себе жиры, белки и углеводы, содержит витамины группы B, PP, K и C, а также такие необхлдимые микроэлементы как фосфор и калий.

Блюда из кукурузы чрезвычайно полезно вкачать в рацион всех без исключения, однако наиболее ценными они станут для тех кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями и избытком холестерина. Кроме кукурузы в наш суп попали и креветки, а в чем же их польза, спросите Вы? Прежде всего в том, что это источник Omega 3 ненасыщенных жирных кислот. Да в креветках из их не так много как, например, в семге, но зато они и не такие жирные.

Кроме того, в них содержится много белка. Только представьте, 250 граммов креветок могут насытить наш организм суточной дозой протеинов - чудеса да и только! И это мы еще даже не начали говорить о витаминах и микроэлементах, а список тут очень внушительный от витамина A до K и от кальция до меди.

Из недостатков можно отметить разве что высокое содержание холестерина, но вспоминая об обратном свойстве кукурузы можем считать рецептуру нашего супа более чем продуманной и потому переходим к его приготовлению. Итак, кукурузный суп пюре с креветками - рецепт от ХозОбоз.