Рецепт тонких блины на кефире с минералкой

Блины на минералке – рецепты вкусных блинчиков

Юлия хозяйка сайта В четвёртый день Масленицы я предлагаю приготовить блины на кефире и минералке! Очень-очень вкусные, мягкие, тонкие, нежные! Печь их одно удовольствие.

Блинчики на кефире и минеральной воде рецепт с фото

А подавать можно с чем угодно. Кроме того, из них можно сделать роллы, конвертики, блинные мешочки. Главное — не лениться и нажарить приличную стопку! В этих блинчиках мне нравится ещё и то, что ингредиентов для их приготовления требуется мало — нужны непосредственно кефир и газировка, а также яйца, мука, соль и сода. Но если вдруг у вас нет минералки, то можно приготовить блины на кефире с кипятком , панкейки на кефире или маковые блинчики на простокваше...

Нежные блинчики на кефире и минералке

Ну, а если у вас наоборот есть минералка, но нет кефира, то можно рассмотреть ещё несколько вариантов приготовления. Взбейте яйцо с сахаром и молоком.

Влейте молоко и минералку. Добавьте растопленное сливочное масло. Постепенно введите муку и соль, размешайте, чтобы не было комочков. Жарьте на горячей сковороде с рафинированным маслом. Блины на минералке без молока Ингредиенты: Соедините вместе яйца, соль и сахар, взбейте. Добавьте соду, погашенную соком лимона. Введите муку и размешайте до однородности. Влейте масло и взбейте последний раз тесто. Блины постные на минеральной воде Ингредиенты: Разведите в воде соль и сахар.

Добавьте просеянную муку и размешайте тесто так, чтобы не было комочков.

Тонкие блины с дырочками на минералке – рецепт

Погасите соду лимонным соком, размешайте в тесте. Влейте масло и ещё раз хорошо перемешайте венчиком. Жарьте на сковороде с маслом до румянца. Но даже если сейчас ввиду отсутствия кефира вы отдадите предпочтение одному из трёх выше описанных вариантов, всё равно напеките в ближайшее время именно этих блинчиков, о которых я расскажу ниже с пошаговыми фото. А совсем скоро я поделюсь с вами рецептом блинных мешочков с куриной грудкой!