Рецепт тушеной квашеной капусты с курицей в мультиварке

Растительные ингредиенты нарезать тонко и длинно.

Квашеная капуста, тушеная в мультиварке – рецепт с мясом и сосисками

Томатную пасту развести стаканом кипяченой воды. Можно заменить свежими помидорами — 5-6 штук нарезаем кубиками или пропускаем на мясорубке. После просто тушим всё вместе. Говядина — гарантия того, что тушеная капуста с мясом в мультиварке не утратит своей диетичности. Ее нужно нарезать небольшими кубиками и протушить в чаше мультиварки в малом количестве воды. После положить нарезанные овощи, перемешать специальной лопаткой, залить томатной пастой и тушить до готовности.

Без предварительного тушения говядина будет жестковатой. Рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке — это волшебный аромат и вкус, если добавить свинину.

Тушеная капуста с курицей в мультиварке

Но блюдо далеко от нормативов пп правильного питания. В результате излишек жира вытопится. После вынуть мясо, дать стечь жиру.

Закрыть крышку и подождать половину указанного срока готовки. После выложить к овощам мясо, перемешать лопаткой и оставить до конца приготовления. Если использовались свиные ребрышки, то после предварительного обжаривания следует удалить из них косточки и срезать кусочки жира. На косточках получится отличный бульон для любого супа. А жир лучше выбросить, поскольку употреблять его в пищу вредно для печени и особенно для поджелудочной железы.

Можно взять не сырые, а копчены — тогда жарка не нужна. Кролика нужно обжарить до румяного цвета на сливочном масле. После вынуть его, заменить сливочное масло на растительное, обжарить овощи до мягкости, переложить к ним куски кролика, залить разведенной томатной пастой, добавить пару ложек жирной сметаны, перемешать и держать до готовности.

Фрикадельки с рисом — еще одно отличное дополнение для тушеной капусты. Смешать рис с 300 г мясного фарша, добавить 1 яйцо и адыгейскую соль.

Сформировать шарики одинакового размера, обжарить со всех сторон в растительном масле, поворачивая лопаткой, в течение 10 минут. Время меняется в зависимости от размера фрикадельки. Через 10 минут с начала запекания перевернуть изделия вверх подрумяненной стороной.

Налить в чашу свежего масла, выложить овощи, включить режим тушения. Когда до конца приготовления останется треть отведенного программой времени, перемешать овощи, положить сверху фрикадельки, залить водой с томатной пастой, закрыть крышку и оставить до окончания программы.

Рецепты тушеной капусты в мультиварке

Просто добавьте содержимое баночки за 15 минут до сигнала об окончании, перемешайте и ждите. Рецепт с картошкой и курицей Изначально рецепт шел именно с куриным мясом, но и с другой птицей получается не хуже.

Куриные сердечки также вполне подойдут.

Квашеная капуста с курицей в мультиварке

Такое рагу мне нравится готовить в сезон свежих овощей, тогда к стандартному рецепту я добавляю всё, что есть на грядках — баклажаны, помидоры, кабачки и т.