Рецепты заготовок из лука на зиму рецепты

Заготовка лука на зиму

Делюсь классическим рецептом жареного лука на зиму в банке.

Заготовка репчатого лука на зиму: лучшие рецепты

Получается универсальная зажарка для супов и каш. Кроме того, ее можно брать с собой в походы - незаменимая вещь! Да еще и готовится просто! А главное - очень простой в приготовлении. И чем дольше он маринуется, тем насыщеннее становится его цвет. Отличная закуска к шашлыку! И никакой магазинный кетчуп вам больше точно не понадобится. В этом году я решил заготовить не только лук, но и другую зелень. Очень удобно заготавливать зелень заранее, ведь зимой она на вес золота!

Такой лук прекрасно подходит в качестве закуски к праздничному столу, его я также добавляю в некоторые салаты... Да, вам не показалось - действительно, мармелад из лука! Готовится он с коричневым сахаром и получается очень вкусным. Этот рецепт называется "Польский лук", но нравится он абсолютно всем! Вкусный и хрустящий, рекомендую! Получается еще один вид икры: Вот только делать будем ее из лука. Такая заготовка долго хранится, не теряя свежесть и вкус молодого зеленого лука.

Даже зимой сможете баловать родных салатами с зеленью! Зимой он отлично смотрится на праздничном столе, а так же отлично дополняет повседневные блюда. Помимо вкусовых качеств, она также полезна в качестве профилактики от простуды. Итак, как приготовить икру из лука на зиму? Получается отличный гарнир ко вторым блюдам.

Лук на зиму

Так же его можно добавлять в салаты и бутерброды. Маринуется он в течение 10-15 минут. При этом, большая часть времени уходит на то, чтобы его порезать. Очень зря, это отличная вкусная закуска и основа для салатов! Получается пикантная заготовка, а лук придает аппетитного аромата! Вы легко сможете ее приготовить. Зимой можно добавлять не только в борщ, но и в гарниры, в супы или к мясным блюдам.

Сами посудите, вы сможете использовать его зимой, добавляя в салаты или украшая им гарниры. Лук консервируется в маринаде и получается очень вкусным и пикантным! Заготовка такого лука не занимает много времени ,что очень удобно. Хранится лук в холодильнике. Лук получается очень сочным и невероятно хрустящим. Зимой вы сможете добавлять его в салаты или просто подавать вместе с гарниром. Высушенный порей послужит замечательной приправой, которую можно использовать абсолютно в разных целях.

Заготовки на зиму из лука для любых целей и на всякий вкус

Самое главное — процесс не сложен. В этом рецепте я расскажу, как приготовить маринованный лук на зиму полукольцами. Он более ароматный и способен пережить всю зиму в вашем погребе или холодильнике.

Лук отлично подойдет к горячим и холодным блюдам, салатам. Предлагаю мариновать лук с зеленью. Для вас я подготовила рецепт, благодаря которому можно на несколько дней сохранить его вкус и даже немного улучшить его.

Рецепты заготовок с репчатым луком на зиму

Под картошечку зимой - самое то. Использую их потом в рагу, как закуску под водочку или добавляю в салаты. На консервацию уйдет полчаса; работать с ним легко, даже резать не надо!