Рецепт самого простого песочного печенья в духовке

Песочное печенье — рецепт с фото и видео

Сода — 1 ч. Мука — 2,5 стакана Люди это такие существа которые очень любят вкусно поесть, несмотря на всю не полезность продукта, иногда очень хочется сладкого.

Песочное тесто: простой рецепт

Вот и нам иной раз очень хочется именно хрустящего, сладкого песочного печенья, рецептом которого делюсь в этой статье. В данном рецепте есть один нюанс: Детям младше 3-ех лет все же лучше готовить более диетическое печенье, например из овсяных хлопьев , а когда подрастут можно иногда баловать и песочным.

4 простых рецепта песочного печенья в домашних условиях

Рецепт песочного теста для печенья: Два яйца смешать со стаканом сахара. Добавить 200 грамм мягкого сливочного масла и перемешать. Чтобы масло быстрее стало мягким, можно воспользоваться микроволновкой таймер на 10 сек. Погасить чайную ложку соды в уксусе и добавить в тесто. Просеять 2 стакана муки и приступить к замесу теста. Если в процессе замеса видно что муки маловато, добавить еще.

Песочное печенье. Рецепты приготовления очень вкусного домашнего печенья на скорою руку

В итоге должно получиться вот такое песочное тесто, которое не липнет к рукам. Оно держит форму, но в тоже время мягкое и от него легко оторвать кусочек. Готовое песочное тесто уложить в целлофановый мешок и отправить в холодильник на 20 минут.

По прошествии 20 минут нужно достать тесто из холодильника и аккуратно раскатать в пласт на присыпанном мукой столе. Я раскатываю тесто толщиной 0,5-0,7 см. Выдавливаем из теста разные фигурки или просто нарезаем на квадратики. Или же можно без формочек сделать аккуратные круглые печеньки с помощью рюмки.

Вкусное песочное печенье: рецепт с фото

Оставшееся тесто опять формируем в шарик, раскатываем и вырезаем печенье. Противень застелить пекарской бумагой пергамент и разложить печенья. Поставить в разогретую духовку 180 градусов.

Песочное печенье, рецепт на маргарине

Через 10-12 минут печенья покроются золотистой корочкой. Это верный сигнал к тому, что их нужно доставать.