Рыба в мультиварке с луком и морковью рецепты

Рыба тушеная с морковью. Рецепт от мамы

Во-первых, разберемся с рыбкой. Рыбка может быть любая. Единственный совет, выбирайте нежирную, иначе вместе с майонезом все блюдо будет очень жирным.

Рыбу можно оставить целыми филешками, а можно порезать на порционные кусочки. Я предпочитаю порезать, так как в таком виде блюдо будет легче выкладывать из мультиварки на тарелку. Рыбку хорошенько солим и посыпаем перчиком.

Рыбка под морковкой в мультиварке

Морковь натираем на крупной терке. Лук режем мелкой соломкой и добавляем к морковке. Полученную смесь из овощей хорошенько перемешиваем. Выкладываем подготовленные продукты в кастрюльку мультиварки слоями.

На дно помещаем половину смеси из овощей.

Рыба с морковью и луком в мультиварке

Сверху размазываем половину приготовленного майонеза. Я использую исключительно собственного приготовления.

Рыба с луком и морковкой в мультиварке: вкусные рецепты

Затем выкладываем слой рыбы. Смазываем слой рыбы оставшейся половиной майонеза и высыпаем остатки овощной смеси.

Рыба под маринадом с морковью и луком

Уже было сказано, что данное блюдо готовится очень быстро. Для его приготовления понадобится всего 30 минут, и не стоит переживать, что этого мало. Если готовить дольше по времени, то овощи внизу пережарятся.

Рыба в мультиварке: рецепты с фото

После сигналов вашей кухонной помощницы, можно пробовать этот шедевр. Вкус у блюда очень легкий. По словам моего мужа, лучшего блюда для ужина не найти. Вкусное, легкое, можно употреблять даже без гарнира.