Треска филе рецепты в мультиварке в фольге

Треска в мультиварке

Тушку трески очистите от чешуи, ополосните, слегка обмокните салфеткой и нарежьте порционными стейками. Каждый кусок натрите смесью соли и перца. Переложите рыбу в миску и оставите на некоторое время, чтобы она как следует пропиталась специями.

На плоскую тарелку насыпьте муку. Стейки обваляйте в муке, чтобы она покрыла рыбу со всех сторон, и поместите их в емкость мультиварки, предварительно налив в нее растительное масло. Таймер установите на полчаса.

Треска, запеченная в мультиварке

Обжарьте на протяжении четверть часа. Затем переверните рыбу и закройте крышку мультиварки. Пока готовится наша рыба, очистите лук и чеснок, помойте их. Луковицу нашинкуйте маленькими кубиками. После звукового сигнала достаньте рыбу из мультиварки и переложите ее на тарелку. В емкость, где осталось масло от обжаривания рыбы, выложите измельченный лук. Обжарьте до золотистого оттенка. Затем добавьте к нему чеснок, перемешайте и готовьте еще минут пять. Не пережарьте чеснок, чтобы он не стал горчить.

Затем влейте сметану, приправьте специями, перемешайте и подержите соус в том же режиме еще несколько минут. Затем перелейте соус в специальную посуду или тарелку. Перед подачей полейте рыбу полученным соусом или подавайте его отдельно. Сочная и нежная треска на пару.

Этот способ приготовления трески подойдет для людей, которые придерживаются здорового питания.

Треска в фольге в мультиварке.

В рыбе сохраняются микроэлементы и витамины, а блюдо получается не просто низкокалорийным, но и невероятно вкусным. Ингредиенты специи для рыбы и сушеный укроп; масло растительное — 30 мл;.

Треска в мультиварке — лучшие рецепты.