Рецепт супа с фрикадельками в мультиварке Поларис

Суп с фрикадельками

Зелень укроп и петрушка — по вкусу Способ приготовления: Помойте и очистите овощи. Нарежьте картофель соломкой 0, 5-1 см.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке или измельчите с помощью ручного блендера в специальной насадке-измельчителе. Добавьте к фаршу соль и перец. Перемешайте, затем скатайте фрикадельки диаметром 1,5 см.

Налейте в чашу мультиварки растительное масло.

Вкусный супчик с мясными фрикадельками в мультиварке

Добавьте лук и морковь. Крышку мультиварки закрывать не нужно. Установите время приготовления 5 минут.

Суп с фрикадельками в мультиварке Поларис

Добавьте в чашу куриный бульон, картофель и фрикадельки. Установите время приготовления 30 минут. Через 15 минут откройте крышку мультиварки, снимите образовывающуюся пенку, добавьте соль и перец по вкусу и снова закройте крышку. По окончании программы разлейте суп по тарелкам, посыпьте рубленной зеленью и подавайте. Температура у данных режимов установлена по умолчанию. Количество фарша для фрикаделек можно увеличить, в этом случае суп будет более калорийным и насыщенным.

Для приготовления супа в мультиварке можно использовать овощной бульон вместо куриного. Чтобы фрикадельки не прилепали к рукам, смачивайте руки в холодной воде.

Вкусный суп с фрикадельками и рисом

Суп рекомендовано употреблять зимой, поскольку мясо богато белками, а организму в период холодов требуется повышенный обогрев и гораздо больше энергии, чем летом. Суповая жидкость налаживает обмен веществ и балансирует артериальное давление.