Рыба в фольге в духовке рецепт с помидорами

Как приготовить форель с сыром

Лук репчатый - 1 шт. Приготовить рыбу можно разными способами, например, запечь ее в духовке в фольге. Воспользуемся этим способом, чтобы запечь такую пресноводную рыбу как карась.

Карась в фольге

Этот виды рыбы довольно популярен на Урале. Хороши не только крупные особи, но и представители поменьше. Карась, приготовленный в фольге, получается аппетитным и вкусным.

Но одной рыбой мы не ограничимся. Разнообразим ее свежими помидорами, которые будет использовать в качестве основы под рыбку. Кроме того, возьмем еще и репчатый лук. Сочность рыбке придадим с помощью обычного майонеза.

Как запечь рыбу в духовке с луком и помидорами

Не забудем и про специи. Итак, у нас имеется в наличии свежий карась. Для начала рыбу необходимо выпотрошить, удалить чешую. Особо тщательно промываем внутри, чтобы не осталось черных пленочек, из-за которых рыба может горчить после готовки. Использовать можно красный молотый перец или черный. Берем форму для запекания, устилаем ее фольгой. Смазываем фольгу растительным маслом.

Чистый помидор нарезаем на продольные кругляши. На помидоры выкладываем сдобренного специями карася.

Запечённый карп с помидорами и луком в духовке

Поверх смазываем карася майонезом. Лук нарезаем кольцами, помещаем луковые кольца на карася. Ставим в духовку на 30 минут. Температурный режим духовки — 200 градусов. Статья защищена законом об авторских правах.

Рыба, запеченная с помидорами

При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http: