Торт муравейник без сметаны и молока рецепт

Торт Муравейник с мёдом и орехами Иногда под рукой может не оказаться всех нужных ингредиентов.

Торт

Как быть в таком случае? Как сделать Муравейник торт в домашних условиях без сгущёнки? В этом случае на помощь хозяйке приходит мёд. Если дома нет баночки варёной сгущёнки, а варить обычную нет ни времени, ни желания, то выручит этот душистый и полезный продукт. Готовим тесто как в классическом варианте или измельчаем магазинное печенье. Пять столовых ложек мёда из расчёта на 0,5 кг печенья нагреваем на огне.

В блендере измельчаем грецкие орехи или фундук. Следим, чтобы кусочки получились не слишком мелкими. Смешиваем мёд и орехи. Получившийся крем добавляем в тесто или печенье и хорошо перемешиваем. Выкладываем на форму горкой, приминая ложкой. Готовый торт ставим в холодильник на 2-3 часа. После того, как Муравейник пропитается и застынет, можно угощать семью или гостей. Застывший Муравейник довольно легко режется. При этом торт не должен крошиться.

Но торт Муравейник без сметаны и молока, рецепт с фото которого можно найти выше, стоит приготовить ещё одним интересным способом. Вместо печенья используйте сладкие кукурузные палочки, а вместо крема — растопленные ириски.

Принцип готовки остаётся тем же: Таким способом можно приготовить торт Муравейник за 10 минут. Для пропитки и застывания понадобится около получаса. Версий много, и все они будут в какой-то степени верны. Многие утверждают, что Муравейник пришёл в Россию из-за океана — из штата Пенсильвания, где торт был популярен среди голландских и немецких колонистов.

Кто-то же утверждает, что прототипом Муравейника было лакомство стран Ближнего Востока — чак-чак или Хворост. Кстати, Хворост — второе название торта Муравейник. Поэтому и эта версия имеет право на существование. В любом случае, все версии сходны в одном.

Торт Муравейник — результат народного творчества. Ведь именно поэтому практически у каждой хозяйки рецепт этого блюда свой. Название же своё Муравейник получил из-за сходства по форме с муравьиной кучей. Только трудолюбивые муравьи стараются годами, возводя свои жилища.

Одноимённый торт Мурашник, рецепт которого вы найдёте на этом сайте, можно сделать и за 10 минут. Нюансы приготовления Муравейника В вопросе о том, как готовить Муравейник торт, главную роль играют наличие всех составляющих и время, которое вы готовы потратить на готовку. Рецепт Муравейника со сгущёнкой подразумевает разные виды основы.

Можно приготовить тесто для Муравейника, а можно сделать торт без выпечки. Тесто для Муравейника Тесто на Муравейник готовится из муки, масла, сахара и сметаны. В некоторых случаях сметану заменяют четвертью стакана молока. Готовое тесто обычно прокручивают через мясорубку, чтобы получить нетолстые хворостинки. Именно они формируют торт Муравейник.

Если нет мясорубки, можно раскатать тесто в пласт, нарезать полосками и выпекать. Некоторые хозяйки советуют отщипывать небольшие кусочки теста и формировать из них шарики или колбаски. Но последний метод занимает немало времени.

Есть и более быстрый способ формирования хвороста из теста. Нужно заморозить шар из теста в морозилке и потереть на крупной тёрке. После тесто выпекается как в классическом рецепте. Можно ли торт Муравейник сделать без масла, просто сгущёнка?

Торт муравейник 10 рецептов торт детства варианты приготовления

Некоторые хозяйки заменяют масло в креме сметаной. Главное — добиться нужной консистенции крема, чтобы торт смог застыть, не растекался и не крошился. Сколько торт Муравейник должен стоять в холодильнике?

Опытные кулинары советуют оставлять Муравейник в холодильнике на всю ночь. Разброс времени у каждой хозяйки достаточно велик — от 3 до 12 часов.

Если же вы готовите быстрый торт Муравейник, то для пропитки и застывания хватит 30 — 40 минут. Хранить Муравейник нужно тоже в холодильнике. Можно накрывать его пищевой плёнкой или пластиковым контейнером по размеру. Срок хранения — до пяти дней. Если Муравейник не получается Почему торт Муравейник твёрдый? Настоящий Муравейник и должен быть твёрдым. Если же торт получился слишком жёстким, то, скорее всего, вы передержали тесто в духовке.

Почему торт Муравейник не застывает? Возможно, консистенция крема получилась слишком жидкой. Ещё такое может произойти из-за некачественных продуктов — масла или сгущёнки. Почему торт Муравейник горчит? Горьковатый привкус Муравейнику может придать добавленный грязный мак. Обязательно промойте зёрна до чистой воды в частом сите.

Перед добавлением в тесто мак нужно высушить. Украшение торта Муравейник Муравейник — достаточно оригинальное блюдо. Он хорош и сам по себе. Но если вы хотите, то можно торт Муравейник покрыть мастикой, полить шоколадной глазурью или посыпать кокосовой стружкой.

Здесь всё ограничивается лишь фантазией хозяйки. В вопросе о том, можно ли торт Муравейник кормящей маме, нужно ориентироваться на состав блюда.

Торт

Классическим Муравейником вполне можно угостить кормящую маму, если у ребёнка раньше не наблюдалось аллергии на сгущёнку или масло.

Стоит воздержаться, если в составе Муравейника есть мак, мёд или орехи. Врачи не рекомендуют употреблять в пищу сдобу, особенно при обострении болезни.

Торт Муравейник - рецепт с фото пошагово в домашних условиях (4 рецепта)